Nos cuvées | CHAMPAGNE Patrice Guay

Nos cuvées

La Tradition, c’est le partage.

C’est ma grand-mère qui a commencée à me transmettre sa passion. Cette cuvée est un remerciement et un hommage à mes ancêtres.

Le classique de la maison.

Harmonie, Authenticité, Rondeur..

75% Meunier, 25% Chardonnay (dont 25% vin de réserve).

Reconnaissances :

Bacchus 2021 : 84.4 Pts

Andreas Larsson 2021: 86 Pts

Vinalies Internationales 2021 : 81 Points

CWSA 2021 : GOLD

Rosé

C’est l’expression de ma passion pour la terre où je suis né. Une cuvée qui procure du plaisir avec son rouge aux milles couleurs. Ce Champagne harmonieux aux 3 cépages marqué par le caractère du Pinot Noir.

Finesse, Fruité, Longueur.

65% Meunier, 20% Chardonnay et 15% Pinot Noir (25%vin de réserve).

Reconnaissances :
Bacchus 2021 : 85.8 Pts

Andreas Larsson 2021 : 90 Pts

Vinalies Internationales 2021: 80 Points

Prestige

Issue de notre union, cette cuvée prestigieuse représente l’art de vivre à la Française. Un style marqué par sa maturité. Sa particularité est le remuage sur pupitre et le dégorgement à la volé. Édition limité à 850 bouteilles.

Mature, Structure, Profondeur.

50% Meunier et 50% Chardonnay (25% vin de réserve).

Reconnaissances :

Bacchus 2021 : 83.4 Pts

Andreas Larsson : 87/100

Mont-Aulin

Ce millésime 2016 à été créer pour rappeler que le Meunier est le cépage principale de notre vallée et Mont-Aulin représente le nom de cette parcelle.
Édition limité à 4 000 bouteilles.

100% Meunier

Vivacité, Minéralité, Saveur.

Reconnaissances :

Bacchus 2020 : Médaille Or

Vinalies Internationales 2021: 84 Points Argent

Concours mondial Bruxelles: Or

Decanter : 89Pts Bronze