CHAMPAGNE Patrice guay

Qui sommes Nous?

Je suis la 5ème génération de ce domaine familiale et l’inspiration m’est venu de créer des Champagnes authentique et diversifiés.

Un terroir, c’est une identité, une âme. Situé à Festigny dans la Vallée du Flagot, nos trois cépages sont représentés avec une viticulture durable afin de favoriser la biodiversité.

Notre objectif est de créer un lien entre la plante, le sol et la vigne. Développer la vie du sol afin d’avoir un meilleur échange entre la terre et la vigne.

Depuis un terroir, avec un savoir, pour un espoir.

 

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Nos Champagnes

Nos Champagnes représentent l’âme d’un terroir : la « Vallée du Flagot » avec les 3 cépages. 

Une majorité de Meunier apportant du fruité et de la rondeur ainsi qu’une longueur en finale. Le Chardonnay n’est pas un cépage habituel dans cette vallée alors pour diversifier notre gamme, j’ai créer une nouvelle cuvée parcellaire qui est en cours de vieillissement. Le Pinot Noir est réservé pour l’élaboration de notre cuvée Rosé afin de sublimer son caractère. 

Nos CHAMPAGNES

CHAMPAGNE Patrice Guay

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CHAMPAGNE Patrice Guay

CHAMPAGNE Patrice Guay

15 rue de bel air  51700 FESTIGNY – FRANCE

Tél. : +33(0) 3 26 57 67 66

 E.mail: contact@champagnepatriceguay.com